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11月24日是西方的感恩節,跟中國一樣,西方的節日也少不了吃貨的環節。感恩節的食物有哪些?烤火雞是感恩節必備的食物,這是大部分人都知道的,但感恩節的食物還有很多,南瓜餡餅、土豆泥、葡萄酒、玉米面包……下面為您介紹感恩節的幾大特色食物。
烤火雞——感恩節必備烤火雞在西方人的感恩節和圣誕節餐桌上,是必不可少的一道菜。主要材料有北美洲的家禽火雞,人們用于烤火雞的工具,主要是電烤箱或者更原始的木炭。此菜起源于1620年,英國移民為了感謝救助他們的印第安人,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。
玉米面包——印第安人的饋贈玉米原產地在拉丁美洲的墨西哥和秘魯一帶,哥倫布發現新后,把玉米帶到了西班牙。一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害搭乘“五月花號”到達了美洲。當時正值冬季,氣候嚴寒,田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆,還送去了獵獲的野鴨和火雞。春天來了,印第安人教他們種植玉米和南瓜,飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼,從此有了感恩節。故玉米面包就這樣延續了下來。
南瓜餅——感恩節傳統的美食1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。在饑寒交迫之中,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品。感恩節上有南瓜的美食,所以到現在為止,南瓜仍然作為感恩節不可少的食物之一,是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。
土豆泥——家常食物,但是被奉為經典甜土豆是感恩節餐桌上傳統食物。西方人幾乎餐餐不離土豆,尤其對于歐美國家的人來說,土豆是僅次于面粉的重要主食,沙拉、濃湯、主食、零食,土豆可謂是無孔不入,真的是菜也土豆,飯也土豆。土豆泥,這是道不錯的開胃菜或主餐配菜。那么,食用范圍如此廣泛,理所當然的成為里感恩節必備的美食了。
蘋果派——簡單易做的美食蘋果派最早是一種起源于歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。在外國,許多家庭都把它當做主食、這樣既可以填飽肚子、又可以省下很多錢,是一種非常方便的食品。同樣的,它在感恩節的餐桌上也倍受歡迎!
來源:百度百科
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